保存香椿，保存春天的味道
过了香椿的季节还可以吃到香椿！！
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步骤1/7
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香椿放水里洗净。
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步骤2/7
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沥干，减去硬硬的根部。
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步骤3/7
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水烧开，入水焯熟，30秒左右。香椿都变绿了就可以关火了。
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步骤4/7
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选择你一次要用的量。排列整齐，攥掉水。
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步骤5/7
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一般这么多可以炒4个大鸡蛋了。所以我就都分成那么多。如果你是要凉拌吃的就准备一大把的量。
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步骤6/7
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量少不想浪费保鲜袋，就用保鲜膜把它们分别卷起来。放冷冻库里。这样提前取出慢慢解冻就可以啦！出了春天都可以吃到香椿，美妙呀！
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最后一步
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解冻后的样子～哈哈～做个香椿意面！
香椿不要买粗长的那种，没有香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-23
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