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清蒸童子鸡的做法

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清蒸童子鸡

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30~60分钟 | 切墩(初级)

童子鸡 1只

、

蚝油

、

料酒

、

香菇

、

木耳

、

火腿

、

枸杞

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
童子鸡切块洗干净，倒入料酒，少许盐，蚝油抓。火腿是咸的，所以不要太多盐。泡发好的木耳香菇铺上后，放切好的火腿片，最后放姜葱，枸杞
步骤2/3 点击查看大图
一次性加多点水，水开后放入锅内蒸40分钟左右，大火烧开后转中小火
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-23

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