艾叶炼奶馒头（馒头处女作）
买了包麦芯粉一直种草，今晚心血来潮乱搞一番，啥工具也没有。。
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步骤1/9
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艾叶剁碎烫一次水倒掉（去苦）然后加水烧
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步骤2/9
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到点面粉在锅里，一茶匙酵母加点温水兑开，此时艾叶水里已经加了炼奶和白糖，口味自己随便弄。
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步骤3/9
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差不多的温艾叶水和酵母慢慢加进面粉里面搅拌，不停地搓，水多了就加粉，加到搓了不粘手为止。
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步骤4/9
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让它发酵四五十分钟，现在不是很冷。
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步骤5/9
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揉，切，刀上涂点花生油
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步骤6/9
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碟子也涂点油免得粘住。
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步骤7/9
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切切切
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步骤8/9
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蒸十分钟，焖几分钟再打开盖，不然打开马上收缩，我验证过了。。
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最后一步
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虽然有点丑，爽爽韧韧的很好吃，处女座算是成功吧，再接再厉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-24
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