香菇肉馅饺子
-
步骤1/5
点击查看大图
买足够的香菇,看自己准备做多少,自己拿捏!用凉水下锅煮熟,不要煮太烂了!捞出用凉水洗净,沥干(再沥干的空档可以去和面了,和面请看第四步)沥干后剁碎。(如果给宝宝做,就要剁的更碎些)沥干的时候不要用手攥,这样水分就流失了,剁的馅儿会干,干也不好。
-
步骤2/5
点击查看大图
纯肥肉一块,同样剁碎!不建议用瘦肉,瘦肉做的馅子不香。可以少带一些瘦肉(你要是不吃肥肉,就用瘦肉吧!)
-
步骤3/5
点击查看大图
蘑菇和肉放在一起,加入少许酱油、食盐(切记:不要把馅儿和咸了)搅拌均匀。有喜欢加葱姜蒜的也可以剁碎和馅儿,我没有弄。
-
步骤4/5
点击查看大图
凉水和面,不要太软也不要太硬(加水是一点点少许加,能揉到一块,按着不硬为准)盖上盖子,放置一旁,等馅儿做出来了面就像这样子醒好了!
-
最后一步
点击查看大图
擀皮包饺子过程直接省略......不会和面擀皮的直接去市场买吧……很方便!饺子煮时:要等饺子鼓肚后再稍煮一下就可出锅!后续的饺子沾料:爱吃酱油放酱油,爱吃醋放醋,看你自己口味!这是我包的,我妹妹还挤了一盘饺子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-24
香菇肉馅饺子的其他做法
-
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#包菜香菇大肉馅饺子
-
酸辣水饺(胡萝卜香菇猪肉馅饺子)
-
宝宝辅食~香菇胡萝卜猪肉馅饺子
-
香菇青椒肉馅饺子,送给不爱吃青菜的宝宝们
-
宝宝辅食【无盐篇】之香菇鸡肉馅饺子
-
百变饺子皮之香菇猪肉馅烧麦~宝贝专属
香菇肉馅饺子的相关分类
香菇肉馅饺子的相关推荐
-
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80356186人看过 -
三鲜大馄炖、香菇、青菜、肉馅
37472人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
257977人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1532945人看过 -
香菇肉馅水饺
126435人看过 -
猪肉香菇饺子
25215人看过 -
炒拉条子
688075人看过 -
红烧茄子
71448622人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#黑芝麻饼,太赞了,下午茶可以安排了
148449人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#空气炸锅版香蕉烤蛋奶
190485人看过 -
年夜饭必备,外酥里嫩的萝卜丸子
9185552人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9027229人看过