酸甜玉子豆腐
玉子豆腐又称日本豆腐,鸡蛋豆腐、虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白,天然调味料等精制而成,具有豆腐的爽滑鲜嫩,鸡蛋的美味。
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步骤1/8
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所需食材。红甜椒切丁,玉子豆腐切块
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步骤2/8
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番茄沙司放少许糖用水调开,备用
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步骤3/8
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热锅放油放入青豆甜椒煸炒一下
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步骤4/8
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放入调好的番茄沙司,放少许盐,加少量水(水量视情况而定)
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步骤5/8
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烧开后放入玉子豆腐(豆腐很嫩,烧的时候要轻拿轻放)
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步骤6/8
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烧开勾芡1分钟出锅
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步骤7/8
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酸酸甜甜,好味道(成品)
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最后一步
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酸酸甜甜,好味道(成品)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-24
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