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煎闷鸡蛋的做法

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煎闷鸡蛋

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犹豫是小朋友吃，我做的比较清淡。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 25个

、

火腿丁，胡萝卜丁，香葱丁，黄瓜丁适量

、

生粉适量

、

盐 8g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.鸡蛋搅打均匀，加入盐，生粉(生粉最好先用水拌匀否则你懂的)
步骤2/3 点击查看大图
2.150度，底部定型撒上一次颗粒，盖锅，等表面还没有完全熟，撒剩下的颗粒，上下150，15-20分钟就好了，鲜嫩，Q弹，吸引宝宝，食欲大增。
最后一步点击查看大图
3.成品，

小贴士

没有电饼档，就要小心火候了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-24

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