酱油炒饭
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小时候很喜欢酱油拌饭,新鲜蒸熟的米饭加酱油和油盐就特别爱吃。现在大了还是喜欢吃酱油饭,不过这里说的是炒饭。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
隔夜米饭一碗。米饭蒸的时候少点水,第二天用来炒饭再好不过。
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最后一步
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锅热后放适量油,油烧热后加入米饭翻炒,中火,炒去饭里的水汽一颗颗的时候加入适量老抽,少量盐,翻炒至颜色均匀即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-25
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