老干妈蒸腊鱼（懒人做法）
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过年从湖南老家带过来的老妈熏制的腊鱼。吃久了河南菜，怀恋湖南农家味道，便开始自己动手烹制属于家乡的味道了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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腊鱼洗净切块，放锅内蒸5分钟，起锅备用
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步骤2/4
热锅内放油，加热后爆蒜末、辣椒
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步骤3/4
加入蒸好的腊鱼，稍搅拌，之后加入老干妈，搅拌均匀。
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最后一步
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起锅，撒葱花。（刚好厨房木有葱花，所以就没太注意摆盘了，不过味道还是杠杠的啦^_^）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-25
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