自家制蜜汁叉烧（烤箱版）
现在总是报道餐馆菜肴添加剂、色素滥用，卫生状况也不好，在外吃饭真是忧心忡忡。路过烧腊店看到扑鼻的香味真是好诱人，想买烧腊回家加菜吧，想着刚才的问题又放弃了，还是不买好吧。那想吃不想买现成的，就自己做吧，尝试了很多回，例如烤焦的啊，选肉细节不对，时间不对啊，终于做成功了，在此与大家分享一下自己经验。纯属新手，高手路过请多多指教。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好'李锦记叉烧酱'。
-
步骤2/11
点击查看大图
洗干净猪肉后，切成一块一块状，用大概4汤匙叉烧酱涂匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
裹好酱料后放冰箱里，冷藏一晚上。
-
步骤4/11
点击查看大图
第二天把腌好的猪肉取出来，烤板上涂一层食用油，然后将猪肉平铺在烤板上。
-
步骤5/11
点击查看大图
接着往猪肉上浇点食用油，以免烤焦。
-
步骤6/11
点击查看大图
将烤板放进烤箱里
-
步骤7/11
点击查看大图
烤箱200度烤25分钟，然后听到'嗝滋隔滋'清脆的烤肉声音，随后闻到阵阵香味扑鼻而来！
-
步骤8/11
点击查看大图
经过25分钟，叉烧肉出炉了！
-
步骤9/11
点击查看大图
装盘囖！
-
步骤10/11
点击查看大图
美味时刻到！切片后开吃放心的叉烧吧！（新手刀工不好，凑合着看吧，哈）
-
最后一步
点击查看大图
另一版本，配上西兰花伴碟，荤素搭配，健康又美味！
猪肉要选前腿的“梅头肉”，要肥一点，太瘦的肉是做不到的，烤出来很硬哦！这道菜非常简单，就是要花一点时间去完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-25
蜜汁叉烧的其他做法
蜜汁叉烧的相关分类
蜜汁叉烧的相关推荐
-
#年在一起 鲜才够味# 爆炒猪大肠
178604人看过 -
凉拌紫甘蓝
6373017人看过 -
懒人版酸汤肥牛
182591人看过 -
#美食视频挑战赛# 根本不够吃的，外焦里嫩炸香椿鱼
59643人看过 -
微波炉自制薯片（无添加剂）
208623人看过 -
平底锅版铁板脆皮豆腐，赛过路边摊
5495770人看过 -
#素食主义#香椿拌豆腐
143083人看过 -
鱼头炖豆腐
5119人看过 -
菠萝咕噜肉
2497157人看过 -
#一蔬一饭皆告白# 奶香小馒头~一口平底锅就能做
163210人看过 -
空气炸锅麻花
34494人看过 -
外婆菜肉包子
111633人看过
