抗流感，酸蒜白勺生菜
又是流感季节，来一碟抗流感，减肥美容菜----酸蒜白勺生菜。酸大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，排毒清肠，促进食欲，加速消化，控流感。生菜是减肥美容所选叶菜，可以生吃，汆烫、炒。
-
步骤1/6
点击查看大图
生菜一片一片叶子摘下，洗干净，浸泡5分钟，捞出沥干水；PS：浸泡可以去残留物，但时间不能太长
-
步骤2/6
点击查看大图
酸蒜，剁成碎末；PS：酸蒜，就是白醋浸泡的酸。
-
步骤3/6
点击查看大图
清水煮沸，放入生菜，汆烫，迅速捞出；PS：不要煮烂了，生菜很容易熟；
-
步骤4/6
点击查看大图
捞出的生菜，沥干水，放入碟子；
-
步骤5/6
点击查看大图
热锅，倒油，放入酸蒜末爆香，然后放酱油、盐煮沸；PS:酱油油盐味，盐可以不放。我用的酱油是广州人常吃不咸，所以加一点盐。
-
最后一步
点击查看大图
把煮好的酱趁热淋在汆烫好的生菜上即可。
1.生菜洗干净浸泡的时候不宜太长；
2.生菜汆烫熟即可；
3.爆香的酱要趁热淋在生菜上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-25
白勺生菜的相关分类
白勺生菜的相关推荐
-
#我们约饭吧#蒜蓉蚝油生菜。
363883人看过 -
海鲜豆腐菠菜汤#舌尖上的春宴#
177578人看过 -
#美味开学季#南瓜发糕
191337人看过 -
#硬核菜谱制作人#特色下酒菜——红油兔丁
625023人看过 -
自制健康番茄酱
17370人看过 -
#旅行中的美味# 腐乳板栗卤鸡
180257人看过 -
#在家做出五星级牛排#红烧牛肉
187559人看过 -
#味达美年味小馆#【白灼生菜】兴旺生财
113586人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺止咳的秋梨膏棒棒糖
179947人看过 -
皮蛋豆腐
31120267人看过 -
素炒牛肝菌
151361人看过 -
芝士奶盖四季春，无敌好喝！
26735人看过
