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猪肉松

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做过很多次肉松，最终都是觉得味道不如意，昨天又特地去买了两斤前腿肉回来试做，这次出来的成果很让我满意，香酥。因为我用了面包机肉松键做了之后，还用平底锅翻炒至酥香，加的料也改了方子，自己做的没有加肉香料什么的，很健康
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
猪前腿肉 1000克
、
姜片 3片
、
花椒 1小把
、
料酒 15克
、
香葱 3根
、
盐 3克
、
八角 2个
、
酱油 15克
、
芝麻油 2克
、
胡椒粉 3克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-25

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