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炒海盘

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胖妹潞潞

快到夏天了，就爱吃这些东西，花蛤，小龙虾，棒棒哒！
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10~30分钟   |   切墩(初级)
花蛤 1000g
、
蒜蓉 适量
、
红油豆瓣酱 适量
、
大葱段 2到4段
、
干辣椒 若干
、
糖 适量
、
生抽 一到两汤匙
、
老抽酱油 一汤匙
、
啤酒 适量
、
耗油 一汤匙
烹饪步骤
小贴士

以上配料，根据个人口味可再加减，个人爱吃辣，所以豆瓣酱放的比较多。豆瓣酱本身就是咸的，所以我就没有再用盐，口味清淡的朋友可以自己酌情再加减哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-25

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