黄金糯米鸡蛋
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步骤1/9
糯米泡五个小时，香菇火腿切小丁儿。
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步骤2/9
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糯米沥干水后，跟香菇火腿丁儿加酱油搅拌均匀。
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步骤3/9
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洗净鸡蛋
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步骤4/9
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鸡蛋用叉子(觉得什么东西好用都可以)挖个稍稍大点儿的口子
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步骤5/9
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把蛋清倒出来，口子不太大的话蛋清很好倒出来，不会把蛋黄倒出来
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步骤6/9
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倒完蛋清后，继续扩大口子，
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步骤7/9
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把之前拌好的糯米塞进去，记得塞紧。(如果要做蛋黄包住糯米的，就在塞之前用筷子轻轻的把蛋黄捣碎，然后塞糯米就行)然后开始蒸
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步骤8/9
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这是蛋黄在下，糯米在上的，
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最后一步
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这是蛋黄包住糯米的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-25
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