清蒸龙利鱼丸
浏览 7.3万 · 收藏 919 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
龙利鱼
2块
、
鸡蛋
1个
、
胡萝卜
0.5根
、
香菇
3颗
、
玉米淀粉
3勺
、
橄榄油
2勺
、
盐
少许
、
鸡粉
少许
、
胡椒粉
少许
、
料酒
少许
、
青菜垫底
5条
、
葱丝
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将鱼切块后用料理机打成泥
-
步骤2/4
点击查看大图
加入:盐 鸡粉 料酒 橄榄油 香菇 胡萝卜 玉米淀粉 顺时针方向搅拌
-
步骤3/4
点击查看大图
搅拌好的菜肉泥 挤成丸子 入盘上蒸锅大火5分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
青菜焯水放入盘底,盛上鱼丸摆葱丝,热油浇淋,淋上蒸鱼豉油和生抽即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-26
换个做法
清蒸龙利鱼丸的其他做法
清蒸龙利鱼丸的相关分类
清蒸龙利鱼丸的相关推荐
-
香酥三文鱼皮
22147人看过 -
荷兰豆炒腊肠
485936人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#韭菜猪肉饺子
168163人看过 -
蒜辣肉肉炒豆芽
114664人看过 -
芝士焗红薯,奶味十足还会拉丝
60600人看过 -
#餐桌上的春日限定#好吃不胖爽口家常小炒合菜
2874545人看过 -
酱牛腱子#龙年好运来 乐享豪吉味#
182742人看过 -
冬瓜丸子汤
67289人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1069854人看过 -
小鸡炖油蘑
46877人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#干豆腐炒豆芽
337655人看过 -
#春日尝鲜#黄瓜肉圆子汤
164914人看过