沙朗牛排
买了几份牛排回来练习摆盘，今天做的是沙朗牛排，煎的是8分熟
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步骤1/8
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火龙果去皮，切片摆成长条弧度
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步骤2/8
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切几片超薄的黄瓜片，剪开一条半径，卷起来做花
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步骤3/8
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中小火热锅，待锅稍冒热气放入黄油刷一层锅底，放入解冻完全的牛排，这一面煎3分钟
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步骤4/8
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翻面再煎2分钟即可
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步骤5/8
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放入盘中，边上手指醮点沙拉酱画上装饰
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步骤6/8
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把酱包放入锅内加入小半碗水混匀煮沸
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步骤7/8
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淋上即可食用
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-27
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