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春韭炒鱿鱼的做法

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春韭炒鱿鱼

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美味可口的家常菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鱿鱼 1条

、

韭菜

、

葱

、

姜

、

干辣椒 2个

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱿鱼去内脏、眼睛和墨囊，洗净切成小段
步骤2/5 点击查看大图
韭菜去老叶洗净切成5厘米长的小段
步骤3/5 点击查看大图
锅内倒入油，热后放入葱姜和辣椒炒香，倒入鱿鱼快速翻炒2分钟
步骤4/5 点击查看大图
倒入韭菜翻炒至变色，加盐调味即可
最后一步点击查看大图
盛入盘中

小贴士

鱿鱼很易熟，不要炒时间长了，不然会老了嚼不动。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-27

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