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欧式杉木面包

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莫语虚伪

偶然在超市看到一款欧式杉木面包，十分坚硬的质地让我禁不住好奇买了一个尝尝，结果立刻就爱上了这越嚼越香的味道。说真的，牙口不好的人不要吃这个，这硬度用来砸了核桃没问题。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高粉 200g
、
低粉 50g
、
酵母 3g
、
泡打粉 1.5g
、
鸡蛋 1个
、
奶粉 15g
、
糖 35g
、
盐 2g
、
牛奶或水 75ml
烹饪步骤
小贴士

这款面包水的用量很少，手工揉面不好操作，尽量使用面包机，酵母的量很少，注意不要发的过于厉害，稍有点发即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-27

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