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胡萝卜菠菜煎饼的做法

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胡萝卜菠菜煎饼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 100g

、

胡萝卜半根

、

菠菜三棵

、

盐适量

、

食用油适量

、

鸡蛋 2个

、

十三香适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉加少量盐、鸡蛋加少量水，用筷子打成片状。水先分次加。
步骤2/5 点击查看大图
再加入一些水，打成糊糊状。加入菠菜、胡萝卜丝、十三香、盐拌匀。
步骤3/5 点击查看大图
上平底锅，用刷子先刷层油。等待锅热，微微冒些许白烟即可。或者手掌放锅上方，感觉锅温度。不要太热，会糊。
步骤4/5 点击查看大图
用勺子将一勺面糊摊进平底锅。饼上滴些许油，待上面的糊糊快干时，饼子翻面。煎成这样即可。大小随意。
最后一步点击查看大图
成品。吃着有种清香的甜味，孩子很爱吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-27

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