猪肉韭菜馅饼
特别喜欢妈妈做的馅饼 所以自己学来做给孩子吃！
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步骤1/10
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肉馅 我是直接买的前腿肉，让卖肉的给搅的！
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步骤2/10
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放5克白糖搅拌，放置十五分钟，依次加入生抽、黄酒、白胡椒、花椒粉、葱沫、姜沫，盐每次加入一样调料就搅拌均匀
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步骤3/10
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锅里放油、花椒、大料，小火等花椒大料变成黑色后，捞出扔掉
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步骤4/10
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大火放入腌制好的肉馅炒熟，可以在加入一些酱油、黄酒、白酒、盐
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步骤5/10
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韭菜洗净，切成小段，放入肉沫里搅拌均匀 可以尝尝咸淡
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步骤6/10
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做好的陷
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步骤7/10
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面粉 先用热水搅拌成絮 就三分之一干面粉在用冷水和！成面团 醒半个小时就可以包了
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步骤8/10
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切成块，干成面皮，薄一点
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步骤9/10
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就跟包包子一样的包，在干成扁的
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最后一步
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可以用双面煎饼档，我用的时平底充电的锅，中火两面煎成金黄色就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-27
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