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芝士炸鸡翼(马苏里拉鸡翼)的做法

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芝士炸鸡翼(马苏里拉鸡翼)

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡中翼 350g

、

盐适量

、

白砂糖适量

、

黑椒粉适量

、

淀粉(生粉) 适量

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

马苏里拉干酪 1块或1包

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把鸡中翼洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
将鸡中翼里面的骨头去掉。
步骤3/8 点击查看大图
加入盐、糖、生粉、黑椒粉拌匀，研制30分钟。
步骤4/8 点击查看大图
这30分钟里面可以准备好面粉和蛋液。
步骤5/8 点击查看大图
因为本人不想浪费，便用了家里剩下的马苏里拉片，但不建议买片，要买一大块的那种。然后切成跟鸡中翼同样长度，可以塞进鸡中翼里面就可以了。
步骤6/8 点击查看大图
30分钟后，把马苏里拉条塞进鸡中翼里面。
步骤7/8 点击查看大图
开油锅，油沸后把它调成小火。然后将鸡中翼裹上蛋液和面粉，再小心的把鸡中翼放锅里炸。炸至两面金黄(4分钟左右)即可。
最后一步点击查看大图
装盘，放一阵待没这么热就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-27

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