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葱香芝士面包的做法

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葱香芝士面包

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1小时以上 | 配菜(中级)

面包料:)高筋面粉 300克

、

普通面粉 100克

、

糖 40克

、

盐 3克

、

鸡蛋一个

、

牛奶 100克

、

酵母粉 6克

、

温水适量（大概100克）

、

黄油 30克

、

芝士碎适量

、

蛋黄酱或者沙拉酱适量

、

番茄酱适量

、

葱花适量

、

鸡蛋刷表面用一个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中，按发面功能，一边揉一边加入温水，直至揉成面团
步骤2/13 点击查看大图
等揉成面团时，放入黄油继续揉至
步骤3/13 点击查看大图
待面团发酵至2～3倍大就可以了
步骤4/13 点击查看大图
把面团拿出来揉一揉，分成大小均匀的小面团
步骤5/13 点击查看大图
擀成片，放上肉松或者培根，烤肠啥的更好吃喔
步骤6/13 点击查看大图
卷起来，放在面包模中
步骤7/13 点击查看大图
放入烤箱上层，下层放入一大碗热水，烤箱开下火60度进行发酵，如果夏天就不用开火了～直接用热水发酵或者室温就好了！
步骤8/13 点击查看大图
发酵至两倍大时拿出来，刷上蛋液，撒上芝士碎
步骤9/13 点击查看大图
挤上蛋黄酱或者沙拉酱
步骤10/13 点击查看大图
挤上番茄酱
步骤11/13 点击查看大图
撒上葱花
步骤12/13 点击查看大图
放入提前预热的烤箱上下火180度15～20分钟左右
最后一步点击查看大图
好香啊 ^_^以上步骤有不懂的加V信：daban0912 一起交流

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-27

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