鸡蛋饺
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步骤1/11
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将肉葱姜切段
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步骤2/11
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放入容器里用料理棒打成泥
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步骤3/11
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加入酱油料酒糖淀粉蛋少许，开始搅拌均匀
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步骤4/11
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再准备一个干净碗打入鸡蛋拌匀
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步骤5/11
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这就是准备的勺子和肥肉皮
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步骤6/11
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将勺子放在火上烧热，筷子夹起肥肉皮把有肥肉在勺里抹一层，把皮敌在旁边备用
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步骤7/11
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将蛋液倒入勺内，勺子揺愰均匀蛋液
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步骤8/11
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将肉泥夹适量放在上面
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步骤9/11
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用筷子夹住对面的蛋皮对折压实，（假如筷子不方便也可以用手）一个蛋饺成功。
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步骤10/11
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一个个重复上述，很快做成
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最后一步
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用蛋饺做了一锅烧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-28
鸡蛋饺的其他做法
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