青葱炒腊肉
入冬前腌制的腊肉是夏日里开胃佐饭的好食材, 以至于花花总也舍不得吃. 而腊肉最好吃的做法,就是和青葱一起炒, 腊肉极香,葱段很嫩.
-
步骤1/8
点击查看大图
葱， 要选粗的那种。细的那种英文名是chive，较适合做香料用。 粗的这种英文名叫green onion，可以用来作炒菜的配菜，嚼起来脆脆嫩嫩的。
-
步骤2/8
点击查看大图
腊肉切薄片，葱切段，葱白和葱青分开
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里放一点点油,放入腊肉,煸炒出油
-
步骤4/8
点击查看大图
放入一勺生抽和一点水，翻炒，盖盖闷一下，让肉回软，直到水烧干
-
步骤5/8
点击查看大图
放入葱白,将葱白炒软
-
步骤6/8
点击查看大图
放入葱青，关火
-
步骤7/8
点击查看大图
如果腊肉是很咸的那种，只需要放一点点的盐，或者不放。 一点点味精调味，翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-28
青葱炒腊肉的相关分类
青葱炒腊肉的相关推荐
-
#袋福到万家#番茄牛肉汤
156999人看过 -
菠菜鸡蛋汤
4777220人看过 -
蹄髈山药汤
103155人看过 -
蹄髈汤
81991人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#虾仁鸡蛋豆腐汤
199029人看过 -
奥尔良可乐鸡翅
8329人看过 -
生煎包
1569人看过 -
陕西凉皮（附料汁做法）
8264人看过 -
#做川菜用豪吉#川香手撕茄子
8257人看过 -
可乐鸡翅
3024人看过 -
家庭版渣渣牛肉
3332人看过 -
鸡丝荷兰豆
15138人看过
