红薯粉蒸肉_微波炉版
小时候的味道，跟北方米粉肉不太一样，不用加腐乳。
-
步骤1/12
点击查看大图
这次用的前臀尖，没有五花肉那么肥。从冻箱拿出来，室温解冻半小时，等肉没有完全变软时切片，这样能切的很薄
-
步骤2/12
点击查看大图
越薄越入味，越容易入口
-
步骤3/12
点击查看大图
红薯去皮，切小块
-
步骤4/12
点击查看大图
郫县豆瓣酱一勺，能吃辣就放两勺。白糖半勺，蒸肉米粉100g，食用油1勺，拌匀
-
步骤5/12
点击查看大图
加点食用油，大概半勺的样子，这样蒸出来不会干，肉不发柴
-
步骤6/12
点击查看大图
拌匀拌匀。豆瓣酱比较咸，所以不用放盐了，重口除外
-
步骤7/12
点击查看大图
找个大小适当，外观圆圆的碗，碗的形状决定做出来的粉蒸肉形状哦。把拌匀的肉片一片片铺在碗沿
-
步骤8/12
点击查看大图
沿碗边铺开
-
步骤9/12
点击查看大图
把红薯块放肉片上面
-
步骤10/12
点击查看大图
像这样放进微波炉专用蒸锅里
-
步骤11/12
点击查看大图
高火二十分钟就可以啦。端出翻盘，撒上葱花就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
红薯香甜，加上肉肉的鲜香，好满足
用五花肉做出来更香，不过会油腻些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-28
红薯粉蒸肉的其他做法
红薯粉蒸肉的相关分类
红薯粉蒸肉的相关推荐
-
微波炉做香滑姜撞奶
1593194人看过 -
土豆粉蒸肉
2166040人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11659635人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3258683人看过 -
微波炉煎蛋水波蛋懒人菜超快手
132305人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#三步做好：微波炉烤地瓜
857729人看过 -
粉蒸肉
440897人看过 -
家常五香粉蒸肉
2061387人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16644590人看过 -
微波炉烤鸡翅
340442人看过 -
蜜汁烤鸡翅(微波炉版)
952710人看过 -
微波炉烤红薯｜日食记
6793520人看过
