彩虹发糕
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食材都是蔬菜,宝宝不爱吃蔬菜怎么办,花点心思做个彩虹馒头,好吃又健康。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所有蔬菜煮熟,然后用榨汁机榨汁,备用。
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步骤2/4
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面粉各一种蔬菜用100g,放入白糖和酵母一起和团。醒30分钟再和一次,
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步骤3/4
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用玻璃杯或者擀面棍,弄平,叠在平碗里,每一层放点水,好更贴近。放电饭锅里保温十分钟关掉电,再保温发酵20分钟会变大,两倍左右,就可以下锅蒸了。烧开蒸15分钟,再关火闷5分钟就可以吃了,
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最后一步
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记得用小刀慢慢割边缘底部非常粘,还有就是用线可以更好的切,刀会破坏发糕的美感。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-28
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