蟹粉虾仁面
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烹饪步骤
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步骤1/3
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在淘宝买的蟹粉，自己做的秃黄油
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步骤2/3
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因为熬好的蟹粉进过冰箱，不适合直接做面浇头。把蟹粉倒入小锅内加热，加适量的水，烧2分钟，觉得腥可以加醋，加白胡椒粉，料酒。最后淀粉勾芡
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最后一步
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煮面条的时候，我们把桨过的虾仁下油锅炒，我秃黄油放冰箱几天了，所以我把蟹粉倒进虾仁一起炒了下，加点水。虾仁熟了就可以出锅了。我这算是干捞面吧。吃的时候加点康乐醋，解蟹腥。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-28
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