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简单凉拌菜 紫甘蓝拌粉丝

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醋溜狐狸

天儿渐渐热起来了，心情有些许烦躁，饭菜上不想太油腻了，所以拌个凉菜吧！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
紫甘蓝 半个
、
龙口粉丝 1把
、
大蒜 5瓣
、
香菜 2棵
、
白糖 少许
、
白醋 适量
、
香油 少许
、
盐，味精 少许
烹饪步骤
小贴士

有的盆友说，紫甘蓝可以生吃么？完全没问题的，不少沙拉都有它的身影哦……况且紫甘蓝用水焯过往往失去了爽脆的口感，而且颜色会变蓝，而凉拌的尤其是加了白醋，颜色更娇艳，连汤汁都是粉粉的，还不来试试……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-29

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