韭菜炒牛肉丝
浏览 349147 · 收藏 2244 · 学做 1
将做法保存到手机
我家小朋友最爱吃的菜之一,韭菜含有大量的粗纤维,能促进肠胃蠕动,但这两样同食易引起牙龈发炎!韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用,牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效,两者同食如火上加油,使人虚火上升!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
牛肉洗净切丝,加淀粉、生抽、少量盐搅拌均匀。
-
步骤2/3
点击查看大图
韭菜切成3厘米长的小段,姜蒜切丝拍好。
-
最后一步
点击查看大图
炒锅放油烧热,加入韭菜炒至变色放入碗中备用,接着小火爆香姜蒜,转大火快速放入肉丝翻炒断生,加料酒再放入韭菜,少许盐、生抽、鸡精炒匀出锅即可!(浆肉时已有部分盐,尝尝味道再决定)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-29
换个做法
韭菜炒牛肉丝的其他做法
韭菜炒牛肉丝的相关分类
韭菜炒牛肉丝的相关推荐
-
红烧排骨
29816967人看过 -
韭菜炒牛肉
50585人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2652664人看过 -
香烤鸡翅
15349684人看过 -
酱香杏鲍菇
16682674人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#黑胡椒牛肉丝
235146人看过 -
鱼香杏鲍菇
6137776人看过 -
葱烧海参
7887756人看过 -
奶香蛋挞
72513918人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18154936人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1251943人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 洋葱炒牛肉
288549人看过