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蔓越莓曲奇饼干的做法

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蔓越莓曲奇饼干

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋糕粉 250g

、

蛋液 1个蛋

、

糖粉 160g

、

黄油 150g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将黄油室温软化，不要叫热，提前放到室温下软化就可以了。加入糖粉拌匀。
步骤2/9 点击查看大图
加入蛋液，拌匀，
步骤3/9 点击查看大图
加入切碎的蔓越莓干，拌匀
步骤4/9 点击查看大图
用筛子筛入蛋糕粉，用筛子筛的原因是防止有结块。
步骤5/9 点击查看大图
将面团揉好，做成长条形状，包上保鲜膜，放进冰箱冷冻一小时左右。
步骤6/9 点击查看大图
已经冻硬了，不粘手，准备切成块了
步骤7/9 点击查看大图
切成小块，准备进烤箱
步骤8/9 点击查看大图
摆好，注意流出足够的空间，150度预热烤箱。150度，烤13分钟。时间可以根据自己家里的烤箱调整。
最后一步点击查看大图
出锅了，耶✌️

小贴士

比例可根据自己的口味调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-29

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