卤大肠
-
步骤1/11
点击查看大图
大肠用水冲洗下，用筷子将里面翻过来，把里面的肥脂肪摘掉用水冲洗干净
-
步骤2/11
点击查看大图
撒上玉米淀粉，用手将大肠里面的薄皮搓下来。
-
步骤3/11
点击查看大图
用玉米淀粉搓洗后再用清水冲洗，这样就干净了哈
-
步骤4/11
点击查看大图
再来一张
-
步骤5/11
点击查看大图
锅里放水，将大肠放入锅内，倒适量料酒，放几粒花椒和姜片煮开锅。咱们将大肠焯一下哈。
-
步骤6/11
点击查看大图
焯过水的大肠在用清水清洗一遍。记住也要翻过来冲洗下哈。
-
步骤7/11
点击查看大图
准备葱姜、辣椒、八角、小茴香、香叶和桂皮
-
步骤8/11
点击查看大图
在准备一锅清水，将洗净的大肠放入锅内。将准备好的材料放入锅内。再倒入适量的生抽、老抽、料酒和少量白糖（提鲜用）盖上锅盖卤煮30分钟左右就可以了哈
-
步骤9/11
点击查看大图
再来一张
-
步骤10/11
点击查看大图
30分钟后我们放少量盐和大喜大牛肉粉（鸡精）出锅即可。
-
最后一步
点击查看大图
超级好吃的卤大肠做好了。最重要的是超级干净哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-30
卤大肠的相关分类
卤大肠的相关推荐
-
#春天的鲜味#卤大肠卤豆腐下饭菜系列下酒菜系列
176577人看过 -
寻找臭味相投的小伙伴【卤大肠】
43351人看过 -
香卤大肠
487855人看过 -
潮州卤水之卤大肠（做法简单又美味）
206574人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16144049人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉秋葵
1518110人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27350946人看过 -
卤味大肠
14171人看过 -
拿的出手的宴客菜，剁椒鱼头，超下饭零失败
675557人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5400584人看过 -
海肠捞饭#嗨fun暑假#
311779人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31635769人看过
