【曼步厨房】快手早餐 - 烟熏三文鱼蛋饼
现代都市人节奏快，相信多数朋友的早餐都是路边摊或者早餐铺解决，其实还是有很多快手早餐可以家里准备的，既美味又营养！ 三文鱼在熏制方法上还是有较大差别的，分为冷熏与热熏。 - 冷熏是利用低温将木香慢慢推入，使得三文鱼不被熏熟，弹性依然。 - 热熏是以高温烟火把整条三文鱼熏至熟透，这是北欧的传统三文鱼烹调方法，过程十分天然，不添加其他成分，着重突出三文鱼的原汁原味。如果火候掌握得好，鱼肉会保持嫩滑，且含有浓浓的木焦香，绝对是热爱健康饮食人士的最爱。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料：鸡蛋2枚，牛奶2tbsp，烟熏三文鱼适量（冷熏），黄油，海盐，黑胡椒适量
-
步骤2/7
点击查看大图
先将鸡蛋打散，加入黑胡椒以及牛奶打均匀待用；
-
步骤3/7
点击查看大图
平底锅中火将黄油融化之后加入蛋液，用锅铲稍稍推几下待蛋液稍稍凝固以后即熄火；
-
步骤4/7
点击查看大图
加入三文鱼，配上沙拉，香喷喷完美的早餐出炉啦！！
-
步骤5/7
点击查看大图
-
步骤6/7
点击查看大图
多谢支持！希望大家喜欢！
-
最后一步
点击查看大图
欢迎关注微信：manbukitchen
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-30
烟熏三文鱼的相关分类
烟熏三文鱼的相关推荐
-
无添加的脆皮香酥鸡蛋卷
994095人看过 -
蒜蓉白菜蒸粉丝
103270人看过 -
烤箱版缙云烧饼
159083人看过 -
香辣黄豆酱肉酱
104794人看过 -
做不油腻少女的第n天，一份芒果西多士早餐
182100人看过 -
清蒸生蚝
8417963人看过 -
清炒羊肚菌
353105人看过 -
#奇妙烘焙屋#家庭版法棍
162922人看过 -
#加油 阿根廷#炝炒萝卜丝
197640人看过 -
梅干菜肉饼，在家就能做，外皮劲道焦脆、内馅鲜香
153845人看过 -
#零腹担吃夜宵#仔姜牛肉片
174995人看过 -
#元宵节美食大赏#不用去西餐厅也能吃到的早餐西多士
1104579人看过
