洋葱手撕鸡胸肉
以前在大学食堂里面老是点这道小炒,很喜欢这个味道,现在有时间自己琢磨试着做了做,味道不错
-
步骤1/5
点击查看大图
两块鸡胸中间切一刀后,放入凉水加热至鸡胸熟了最好,能撕成丝
-
步骤2/5
点击查看大图
洋葱切丝,请忽略我的刀工
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡胸熟后过凉水,使肉质更紧实,然后用手撕成大概这个样子。放入耗油,米醋,一点盐,生抽,花椒粉,五香粉,料酒腌制十五分钟。
-
步骤4/5
锅中放油,油温高后放入切好的姜丝、蒜瓣,干辣椒,爆香后放入洋葱。
-
最后一步
点击查看大图
洋葱缩水后,放一点盐,腌制好的鸡胸肉下锅。翻炒至洋葱全熟,再翻炒一会,适量食盐调味,出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-30
洋葱手撕鸡胸肉的相关分类
洋葱手撕鸡胸肉的相关推荐
-
洋葱炒鸡胸肉
121148人看过 -
懒人电压力锅版|猴头菇排骨汤
36034人看过 -
冬瓜羊肉丸子粉丝汤
1068243人看过 -
不放油的香烤馒头片(空气炸锅)
377781人看过 -
#春天的鲜味#香菇菜包子
176959人看过 -
浇汁油菜
303804人看过 -
干了这杯蔚蓝,润肤养颜
100573人看过 -
茴香饺子
31679人看过 -
什锦甜粥
41911人看过 -
凉拌苦苣
50051人看过 -
粉丝莲白
256048人看过 -
凉拌苦苣
174598人看过