小根蒜炒鸡蛋
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小时候,每到这个季节,都会和伙伴们一起到山上挖小根蒜,可以炒着吃,包包子吃,天然的味道,清香!春天来了,朋友们可以到农村感受下绿意盎然,惬意
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好原料,小根蒜洗净,腊肠切几片就行,也可以不放,我喜欢它的味道,就用它来摆盘嘿嘿
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步骤2/4
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小根蒜切段,把蒜头用刀背拍碎,加入鸡蛋,少许水,盐,花椒粉拌匀
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步骤3/4
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锅里放油,炒吧,就正常炒鸡蛋一样的,特别简单
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最后一步
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炒好了盛出来,腊肠片装饰,简单的美味可以吃了
小贴士
小根蒜,野菜的一种,营养丰富,生吃也可,还能炒着吃,包包子吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-31
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