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爽脆炝拌豆芽

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豆芽性寒味甘，不同的豆子发出来的豆芽功效不同。绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾。豌豆芽护肝，蚕豆芽健脾胃。春天吃点儿豆芽，再加上香菜性温味甘，健胃消食，驱风解毒的作用，清爽可口的同时，也起到一定食补作用。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
绿豆芽 30
、
黄瓜 10
、
胡萝卜 10
、
香菜 适量
、
盐 3
、
橄榄油 少许
、
芝麻油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-31

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