豆腐丸子
浏览 26.3万 · 收藏 6821 · 学做 16
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
3009
、
内酯豆腐
1盒
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
耗油
1勺
、
盐
半勺
、
胡椒粉
适量
、
玉米淀粉
适量
、
面粉
适量
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
内酯豆腐四角切开,四边用刀切,用刀背拍即可完整取出。
-
步骤2/5
点击查看大图
弄碎就随意了,准备肉馅,将豆腐捣碎。
-
步骤3/5
点击查看大图
肉加调料顺时针搅拌,再放入豆腐碎、淀粉、面粉至粘稠状。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中放油,七成热中小火炸至两面金黄。
-
最后一步
点击查看大图
外焦里嫩。很适合老人和宝宝吃。
小贴士
内酯豆腐水分大,可适量加淀粉和面粉,淀粉是面粉二倍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-31
换个做法
豆腐丸子的其他做法
豆腐丸子的相关分类
豆腐丸子的相关推荐
-
啤酒鸭
17528700人看过 -
#就是红烧吃不腻!# 红烧鸡翅膀
331886人看过 -
#我的夏日味道vlog#茄子别再炒着吃,肉末蒸茄龙
36699人看过 -
婴儿辅食----薯条
162403人看过 -
苹果红枣银耳汤
174794人看过 -
红烧猪蹄
83371人看过 -
猪肉小葱馅步骤~包饺子抄手或者加都
10401人看过 -
三杯鸡
926127人看过 -
苹果肉桂松饼塔
21489人看过 -
秘制麻辣牛肉干
1607214人看过 -
平底锅版【黄油菠菜饼干】一岁后宝宝零食
343864人看过 -
自制肉皮冻
8261868人看过