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经典腊味煲仔饭的做法

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经典腊味煲仔饭

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好吃的经典腊味煲仔饭，口水流下来！

食材清单加入采购清单

大米

、

香肠

、

腊肉

、

菜心

、

猪油

、

生抽

、

耗油

、

鸡精

、

高汤

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
米洗净，浸泡1个小时
步骤3/9 点击查看大图
香肠腊肉在沸水中煮3分钟
步骤4/9 点击查看大图
砂锅内侧刷上猪油
步骤5/9 点击查看大图
倒入米和水
步骤6/9 点击查看大图
大火后煮沸后，加入香肠和腊肉，转小火，煮个8-10分钟，然后再焖了15分钟左右
步骤7/9 点击查看大图
用生抽、耗油、鸡精、高汤、白糖混合调汁
步骤8/9 点击查看大图
香肠腊肉切片、菜心烫熟后铺上饭上
最后一步点击查看大图
酱汁均匀淋在饭上，就大功告成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-31

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