炸茼蒿
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突然想试试小龙虾的蘸料吃炸茼蒿。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茼蒿洗净用生粉裹匀
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步骤2/4
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下油锅炸,我是用不粘锅,不需要那么多油,一次炸一点,也可以倒入大量油一口气炸完。
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步骤3/4
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炸好的茼蒿,稍微脆一点好吃。
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最后一步
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葱姜蒜切末,加入白糖放入碗中,倒入热好的食用油,,爆香一点点,蘸料就做好了。红辣椒切末是为了好看,可以不要。
小贴士
生粉也可以换成面粉噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-31
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