【餐桌上的旅行特别推荐】牡丹江—铁锅炖
浏览 5.5万 · 收藏 219
将做法保存到手机
【牡丹江】 绿蚁新醅酒, 红泥小火炉。 南方的艳阳里没有雪, 北方的山坡上没有海, 于是便有了种种遥远的对视和艳羡。 山脚下,炊烟浮动,缕缕带香。 浓郁在酸菜飘香之际,挥洒在饼子焦酥之时。 五味调和的肉,沸腾翻滚的汤,饱蘸汤汁的饼, 由鼻入心,唤醒冻僵的胃。 人们为雪而来,也因食而至。 东北呈现给人们的永远是最有温度的菜肴。 从上桌动筷,到饱足离席,你可以肆意的谈天说地, 30分钟的晚餐,我还来不及联想,香味已入心。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/4
点击查看大图
筒骨用水浸泡出血水后,斩成两半。放入压力煲中。
-
步骤3/4
点击查看大图
加入适量的清水,放入葱、姜、花椒和八角。加入少许白醋和料酒。酸菜洗净放入压力煲中,选择'蹄筋键'
-
最后一步
点击查看大图
时间到后,就可以享用美味了。
小贴士
一定要用东北的酸菜哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-01
换个做法
【餐桌上的旅行特别推荐】牡丹江—铁锅炖的相关分类
【餐桌上的旅行特别推荐】牡丹江—铁锅炖的相关推荐
-
东北铁锅炖(“万物”)
99953人看过 -
#入秋滋补正当时#铸铁锅炖猪软骨/排骨/肋骨
762626人看过 -
#立冬第一补#栗子地锅鸡贴饼
137919人看过 -
玉米饼之铁锅炖
13508人看过 -
猪肉白菜炖粉条
978450人看过 -
东北铁锅炖
192933人看过 -
铁锅炖(家庭简易版)
46173人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19708558人看过 -
不正宗的河北铁锅炖
19743人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#砂锅焗鲈鱼/夏日就好这口鱼鲜‼️
511592人看过 -
#养生打卡#养生一口鲜——腌笃鲜
191662人看过 -
农村铁锅炖
43906人看过