赛螃蟹(家常简易版）
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小时候有个邻居，阿姨是上海人，在她们家第一次吃到赛螃蟹觉得好好吃，又很简单，这也是长大后自己做的第一道菜啦。很久没做了，最近又想起来，就做了这个小时候的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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姜末切碎，放醋，盐，打两个鸡蛋搅拌好。
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步骤2/3
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热锅倒油，六成热倒入蛋液，保持中火，用筷子快速搅拌使鸡蛋成蟹肉碎状。
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最后一步
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待鸡蛋成型，带着醋香的赛螃蟹就出锅啦^_^
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-02
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