当归红糖鸡蛋
由于我生宝宝以后，每次经期都腰酸痛，所以我婆子妈就去给我买了当归红糖，叫我熬着喝，所以就有个这个菜谱
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步骤1/7
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鸡蛋煮熟剥壳，然后用牙签扎几下，备用
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步骤2/7
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当归用牙刷刷洗干净，然后切片或者切段，红枣去核切段（其实只要自己喜欢，怎样切都可以）
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步骤3/7
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砂锅加水，加入切好的当归和红枣开大火熬制（我是用的小砂锅，然后加满水，煮的两次的量）
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步骤4/7
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待水沸腾之后加入枸杞和鸡蛋，开中火
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步骤5/7
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待中火熬十五分钟之后加入红糖（喜欢吃甜点就稍微多加点），继续熬二十分钟左右，然后就可以出锅了
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步骤6/7
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出锅之后把两个鸡蛋捞出来，然后舀一碗汤，吃的时候记得一定要把鸡蛋弄碎了和汤一起吃，我个人觉得这样吃会比较好吃，（鸡蛋的香味遮盖了***参的药味）。
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最后一步
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最后，剩下的汤就留到第二天虑出药渣，直接烧开，然后打两个鸡蛋煮熟就一起吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-02
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