素炒尖椒豆皮
尖椒属辣椒的一种,味道微辣,口感清脆,富含维C、铁等微量元素。适当吃些辣的,可以增进食欲。豆皮口感细腻,富含钙和优质植物蛋白质。二者放在一起素炒,味道及颜色搭配上养眼又开胃。
-
步骤1/9
点击查看大图
尖椒清洗干净,去蒂后切成丁
-
步骤2/9
点击查看大图
豆腐皮准备好
-
步骤3/9
点击查看大图
切成与尖椒大小相仿的丁
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅凉油,入蒜末煸炒出香味后,入尖椒丁煸炒一分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入豆腐皮继续翻炒均匀,根据口味撒少许盐,倒适量蚝油
-
步骤6/9
点击查看大图
翻炒均匀,出锅
-
步骤7/9
点击查看大图
好香
-
步骤8/9
点击查看大图
好香
-
最后一步
点击查看大图
好香
尖椒无需去籽,因为籽也是嫩嫩的,而且有了籽的介入,味道更浓郁些;出锅前加入一些蒜末,更添风味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-02
素炒尖椒豆皮的其他做法
素炒尖椒豆皮的相关分类
素炒尖椒豆皮的相关推荐
-
豆皮
212128人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1366923人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#孜然羊肉粒
263140人看过 -
鸡丝凉面
34976494人看过 -
红烧茄子
71743166人看过 -
红烧排骨
30756794人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20742923人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#孜然羊肉
249967人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#冬瓜排骨汤
160025人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#香喷喷蟹黄蛋炒饭
158873人看过 -
#美味开学季#冬瓜排骨汤
253704人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#青椒炒鸡蛋
2822284人看过