扁豆炮仗子汤饭
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做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。从进入厨房的瞬间开始,我从不凑和做饭,瞧今天这个改良版的扁豆炮仗汤饭,超级有食欲又有营养,饭好身体才棒,这也是我家俩儿女长的高与结实的主要原因哦!好遗憾自己为何不是吃不胖的女神,每次只能瞅着自己做的过过眼瘾……其实,品位也是一种情趣,而食物跟爱一样温柔……
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
牛或羊肉,扁豆、青萝卜、土豆、葱姜蒜末、香菜(盐、花椒、胡椒、醋)
面粉
烹饪步骤
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步骤1/3
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和面及切做汤的配菜
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步骤2/3
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锅里放少许植物油,炒肉丁及青萝卜与土豆,放盐及花椒,生姜末与葱花末,入味盛出
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最后一步
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锅内加水烧开下面,然后加入炒好的料,出锅放少许醋盛碗后加入少许香菜与蒜末!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-02
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