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果蔬馒头的做法

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果蔬馒头

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新手麻麻的诚意之作

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30~60分钟 | 配菜(中级)

中筋面粉

、

胡萝卜适量

、

菠菜适量

、

紫薯 2个

、

酵母适量

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先将酵母倒入温水中浸泡，取一斤面粉，加入蔬菜汁，加入酵母液，揉搓至面团光滑细腻，放置半小时至一小时发酵至面团出现蜂窝状。
步骤2/3 点击查看大图
利用模具码造型，待二次发酵后，上锅蒸至水开了，再加热15分钟后，关火焖5分钟，取出即可。
最后一步点击查看大图
成品就是这样的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-03

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