下饭菜【私房雪里红】
春季万物更新,有很多应季菜上市,看到有春芥菜就想起了湘菜里的雪里红,果断的做个吃吃,特意用家里的海南辣椒酱来做 ,果然用海南的黄辣椒酱比传统的剁椒更野味!味道特别好吃!
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步骤1/8
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春芥菜洗净
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步骤2/8
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切成2厘米的小粒
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步骤3/8
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热锅热油放入蒜蓉炒香
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步骤4/8
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放入芥菜翻炒加入盐、白糖至变软时加入辣椒酱翻炒拌匀出锅开吃
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步骤5/8
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成品图
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步骤6/8
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成品近照
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步骤7/8
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尝一口,香!赞!
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最后一步
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成品图
辣椒的量随自喜,菜炒软就要盛出装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
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