蛋黄饼干
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步骤1/11
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准备好所有的材料
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步骤2/11
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蛋黄中加入鸡蛋和20克白糖打发至蓬松变白
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步骤3/11
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加入最后20克白糖
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步骤4/11
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打到提起打蛋器滴落时纹路没那么快消失即可
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步骤5/11
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低筋面粉和泡打粉混合过筛加入
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步骤6/11
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上下翻拌均匀即可,不要过份搅拌,会起面筋
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步骤7/11
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裱花袋先装你喜欢的裱花嘴,再把面糊装进裱花袋
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步骤8/11
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烤箱上下火165度预热,烤盘铺上油纸,在油纸上挤上你喜欢的形状或者圆形
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步骤9/11
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放进预热好的烤箱,上下火165度,中层10-15分钟
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步骤10/11
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出炉晾凉后即可食用
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
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