紫薯花卷
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烹饪步骤
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步骤1/5
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紫薯蒸熟去皮,用勺压成泥
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步骤2/5
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纯牛奶、面粉、酵母发面至面团三倍
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步骤3/5
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分成250克面团揉入熟猪油成不沾手的面团二次发酵
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步骤4/5
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分别擀成薄片,抹上猪油,二种颜色面片压在一起做成图中
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最后一步
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上笼蒸15分钟,盖着锅盖焖5分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
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