刀鱼馄饨
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步骤1/10
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小毛刀洗净
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步骤2/10
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放入破壁机，加生姜、料酒、两个鸡蛋和油
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步骤3/10
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打成蓉
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步骤4/10
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肉选七精三肥的，洗净剁碎
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步骤5/10
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草头洗净。怕有人不认识，放了个原图。
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步骤6/10
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在开水锅里烫焯后，剁碎
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步骤7/10
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肉碎里加料酒生抽拌匀静置
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步骤8/10
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草头挤干水分后加盐、油（要多放，草头吸油）拌匀，然后逐次加入肉和鱼糊，拌匀
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步骤9/10
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半成品
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最后一步
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包上馄饨，煮熟即食。鲜啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-03
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