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小炒鲜虾的做法

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小炒鲜虾

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虾是一种常见的水产品。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死，对小儿、孕妇尤有补益功效; 新鲜的海产品，制作时越简单越好。

食材清单加入采购清单

鲜虾 300G

、

姜末适量

、

食用油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
一、准备好食材，鲜虾洗净，葱姜切末
步骤2/4 点击查看大图
二、锅入热油，翻炒即可。
步骤3/4 点击查看大图
三、虾身变为粉红色，虾身微曲，即可出锅。
最后一步点击查看大图
四、成菜。

小贴士

新鲜的海产品，制作时越简单越好，也可以用沸水白灼，虾身变色微曲即可出锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-03

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