蛋黄肉松豆沙青团
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步骤1/10
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青汁加白砂糖加热融化后关火
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步骤2/10
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一点点加到放了糯米粉和粘米粉的盆里
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步骤3/10
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揉到成团后加猪油再揉,直到不粘手。
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步骤4/10
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咸蛋黄喷白酒烤箱180度烤10分钟
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步骤5/10
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红豆沙35g一个分好,然后搓圆压扁后包入咸蛋黄。
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步骤6/10
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用虎口一点点把红豆沙推上去
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步骤7/10
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把面团按每个40g分割搓圆,然后压扁先放点肉松,再放红豆沙馅,再放一层肉松,满满用虎口把面皮推上去包好搓圆。
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步骤8/10
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上蒸锅,垫油纸蒸12分钟。
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步骤9/10
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出炉待凉后用保鲜膜包好
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最后一步
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切开看看,味道棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-03
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