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皂角米百合银耳羹的做法

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皂角米百合银耳羹

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夏天快到了，怕晚上吃的太多，就经常炖一些银耳来代餐，非常不错，不仅能滋阴清肺，还能给身体补充满满的胶原蛋白，美容养颜，

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新鲜银耳半朵

、

皂角米 20颗

、

百合 15g

、

枸杞少许

、

黄冰糖 120g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冷冻的新鲜银耳用水浸泡几分钟，解冻。
步骤2/5 点击查看大图
半朵洗干净的银耳去根部，用手撕成小块，倒入400ml的矿泉水
步骤3/5 点击查看大图
皂角米洗干净，泡一宿，泡的水不要倒掉
步骤4/5 点击查看大图
百合挑选一下，洗干净备用
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银耳➕皂角米➕百合，放入120g黄冰糖，大火烧开后，小火慢炖40分钟，感觉粘稠度适中就可以关火，吃的时候撒上玫瑰花就ok

小贴士

吃多少炖多少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-03

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